Cóctel de piña colada sin alcohol

Con el calor apetecen las bebidas frías y si además están echas a base de frutas y no tienen alcohol, mejor. Por ello, he preparado con la ayuda de mi Mycook este estupendo cóctel de piña colada sin alcohol y es muy refrescante, al mismo tiempo que está buenísimo. ¿Os apetece probarlo?

Ingredientes:

• 1 piña
• 1 lata de leche de coco
• 4 cucharadas colmadas de helado de vainilla
• Cubitos de hielo

Preparación:

1. Cortar la piña fresca en trozos, guardando una o dos rodajas para adornar las copas.
2. Verter en el vaso de Mycook y programar 1 minuto velocidad progresiva 5-7
3. Después incorporar el resto de los ingredientes y programar de nuevo 1 minuto velocidad progresiva 7-10.
4. Para terminar, servir en copas y adornar con trocitos de piña natural

Preparación tradicional:

• Cortar la piña fresca en trozos, guardando una o dos rodajas para adornar las copas
• Triturar en batidora eléctrica hasta que esté fina y sin grumos.
• Después incorporar el resto de los ingredientes y volver a triturar.
• Para terminar, servir en copas y adornar con trocitos de piña natural

Consejos:

Puedes decorar las copas además del trozo de piña con una guinda, o bien, poniendo la copa con el canto mojado sobre un plato con piña rallada.

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