Bûche de Noel

Sé que es un poco pronto, pero el tiempo pasa muy rápido y dentro de nada estamos en Navidad. Por ello, empiezo a daros ideas para preparar postres para las comidas navideñas. Hoy he elaborado Bûche de Noel o tronco de Navidad con ayuda de Mycook. El Bûche Noel es un postre típico francés que se elabora en Navidad; …

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Zumo vitamínico

Este zumo tiene multitud de propiedades beneficiosas para el cuerpo. La zanahoria le aporta nutrientes como Vitamina A y Carotenoides, es una una fuente de minerales como potasio, fósforo, magnesio, yodo y calcio. La naranja por su parte es un poderoso antioxidante por la gran cantidad de Vitamina C que contiene, por ello favorece la cicatrización, y refuerza es sistema …

Vinagreta con módena y chalotas

Hoy he elaborado vinagreta de módena y chalotas con la ayuda de Mycook.Comienza la temporada de dietas, y con ella la de las ensaladas. Por ese motivo, me gusta dar un toque distinto para que no se nos hagan aburridas y preparo distintas vinagretas para aderezarlas. El vinagre de módena tiene entre otras las siguientes propiedades:ayuda a controlar el …

Supremas de pollo con espirales de zanahorias y calabacin

Hoy toca plato sano : Supremas de pollo con espirales de zanahorias y calabacín, con las vitaminas de las verduras y las proteínas del pollo, un plato rico y con pocas calorías. Este plato se cocina al vapor, con lo que tiene muy pocas grasas. Además utilizamos la verdura de acompañamiento cortada con un sacapuntas para verduras, lo que …

Salmón con espárragos verdes y salsa de mostaza

Vuelvo a la dieta y he elaborado salmón con espárragos verdes y salsa de mostaza, que aparte de poco calórico está riquísimo. He aprovechado para hacer el salmón en la vaporera, y en la bandeja superior he puesto los espárragos verdes. Entre las propiedades de los espárragos verdes están: Que por su bajo contenido en calorías los espárragos …

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