Bûche de Noel

Sé que es un poco pronto, pero el tiempo pasa muy rápido y dentro de nada estamos en Navidad. Por ello, empiezo a daros ideas para preparar postres para las comidas navideñas. Hoy he elaborado Bûche de Noel o tronco de Navidad con ayuda de Mycook. El Bûche Noel es un postre típico francés que se elabora en Navidad; …

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Leche condensada

Receta de leche condensada con Mycook

Rosca gallega de pascua

Deliciosa receta de rosca gallega elaborada con Mycook

Pastel de ricotta y arándanos

Hoy os traigo un rico pastel de ricotta y arándanos, estupendo para tomar en el desayuno o la merienda. Es un bizcocho suave que lleva como ingrediente principal la ricotta, que es una especie requesón italiano. Sus orígenes se sitúan en Sicilia, donde hoy en día se continúa utilizando como un ingrediente básico en su cocina. Aunque empieza …

Roscos de naranja

Receta de deliciosos roscos de naranja preparados con y sin Mycook

Brioche de Oran

Receta del brioche de Orán, un dulce bollo típico de Francia en temporada de Pascua

Pasteis de Belem con pasta filo

Receta de pasteis de Belem con Mycook y método tradicional

Tarta Red Velvet

Desde siempre me ha encantado la tarta Red Velvet, y aprovechando que estos días tengo más tiempo disponible, he decidido prepararla con ayuda de Mycook. Lleva una suave crema que envuelve las tres capas de bizcocho rojo. Podéis utilizar tres moldes para hacer las capas o bien utilizar una lira para cortar un solo bizcocho …

Mermelada de frutos rojos con vainilla

Me encanta desayunar los domingos tranquilamente con un buen café, zumo natural y tostada con mermelada casera. Suelo hacer mermelada de fresas, melocotón, mango etc, porque así sé cuanta fruta lleva y cuánto azúcar. En esta ocasión he preparado mermelada de frutos rojos y Vainilla, y está deliciosa tanto en tostadas como para bañar tartas, …

Galletas de Avena y manzana

Ricas y saludables galletas de Avena y manzana preparadas con Mycook

Bizcocho con pepitas de chocolate

Delicioso bizcocho con pepitas de chocolate preparado con Mycook y de forma tradicional

Vainille rollen

Deliciosos dulces de origen alemán preparados con Mycook