Aderezo para ensalada griega

Estupendo aderezo para ensalada griega

Brazo gitano de ensaladilla rusa

Una forma especial de disfrutar de la ensaladilla rusa: brazo gitano salado de ensaladilla.

Ensalada cremosa de pepino

Refrescante ensalada cremosa de pepino, deliciosa en cualquier temporada.

Pastas árabes con almendras y azahar

Pastas árabes de almendras y azahar: un dulce exquisito para toar con un buen té moruno

Curry de gambas

Me encanta el curry y continuamente estoy probando recetas nuevas con curry. Esta receta está adaptada de la incluida en la página de Blogosferathermomix. Puedo confirmaros que sale exquisita y es fácil de realizar. Ingredientes, 4 personas Una cucharadita de cúrcuma, media cucharadita de sal, 20 gambas grandes peladas, 25 gr. jengibre fresco pelado, 100 …

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Hogaza rústica con prefermento polish

Ingredientes Para 10 raciones Poolish  100 g Agua  100 g Harina panificable  1 g Levadura seca Masa del pan  200 g Harina panadera integral ecológica  300 g Harina de fuerza  320 g Agua  10 g Sal Elaboración Poolish 1 Los panes con prefermento requieren que nos planifiquemos el día anterior, para preparar el poolish en este caso y que fermente toda la …

Ensalada de espinacas, lechugas varias y frambuesas

INGREDIENTES: 4 c/s de aceite 1 c/s de vinagre de frambuesa 1 c/c de mostaza 1 c/c de miel Brotes de ensalada Espinacas baby Queso fresco Nueces frambuesas   Se pone en la ensaladera las espinacas baby, los brotes de ensalada, y por encima queso blanco de cabra cortado en trocitos,frambuesas y nueces 2 Hacer …